16º - PARTE ARTÍSTICO -CULTURAL DA 16ª FESTA INTERNACIONAL DO CHURRASCO - 2019

Processo: 18/1100-0001394-5 | Data de entrada: 16/07/2018 | Situação atual: Concluído
Produtor cultural: C&C GESTÃO E PRODUÇÃO DE AÇÕES CULTURAIS LTDA

Área/Segmento cultural: TRADIÇÃO E FOLCLORE

Local de realização: BAGÉ

Identificação:

Segundo indicam os fatos históricos, foi no século XVII que no Rio Grande do Sul surgiu a forma gaúcha de se fazer churrasco, que hoje se difundiu por todo país e tem até reconhecimento e apreciação internacional. Além disto, tornou-se sinônimo de festa e confraternização entre familiares e amigos. A descoberta do churrasco é atribuída aos índios que habitavam a costa das três Américas. Eles assavam a carne ao ar livre, numa fogueira sobre pedras com auxílio de uma grelha de madeira verde, mas foi na região do pampa que o churrasco encontrou o seu ambiente ideal. Bagé encravada na fronteira com o Uruguai tem uma forte ligação com tudo que está relacionado a cultura do homem do campo ente elas a cultura gastronômica pelo seu mais tradicional prato a churrasco O evento Festa Internacional do Churrasco acontece durante três dias no Parque do gaúcho, área de 35 hectares direcionada a cultura tradicional gaúcha e durante sua realização reúne mais de 15 mil pessoas, quando nesta data Bagé se torna a capital mundial do Churrasco. No seu principio esta festa era voltada somente as aspectos culinários do homem do campo, mas com o passar do tempo outros aspectos da cultura gaúcha foram se agregando a este evento, assim integrou-se a dança a musica o artesanato e as lidas campeiras tornando a Festa Internacional do Churrasco uma verdadeira celebração da cultura tradicionalista, para 2018 a parte Artístico-Cultura da 15ª Festa Internacional do churrasco pretende levar ao público de forma gratuita, 10 apresentações de invernadas (área da dança), 08 shows musicais de renome estadual e local, exposição de artesanato, alem de diversas atividades paralelas entre outras