Churrasco Gaúcho: Mitos, Lendas e Verdades

Processo: 19/1100-0000853-0 | Data de entrada: 08/05/2019 | Situação atual: Arquivado - Término dos prazos
Produtor cultural: 6 PRO EVENTOS EMPRESARIAIS LTDA

Área/Segmento cultural: AUDIOVISUAL: Produção de vídeo

Local de realização: PORTO ALEGRE, URUGUAIANA, ALEGRETE, PELOTAS, RIO GRANDE, GRAMADO, NOVA PETRÓPOLIS

Identificação:

“Churrasco Gaúcho: Mitos, Lendas e Verdades” é um projeto audiovisual de uma série documental com 4 episódios de 26 minutos cada para televisão e Internet, que mostrará a história do churrasco, a história do RS seus mitos e lendas sobre a churrasqueira, o Folclore Gaúcho e o Tradicionalismo intimamente ligados ao churrasco, a Influência Argentina, Uruguai, Alemã e Italiana neste prato típico e tradicional do RS. Com apresentação do Músico tradicionalista Ernesto Fagundes, representante de uma das mais tradicionais famílias do estado, Ernesto é um apaixonado por histórias do RS e do Cone Sul. Apreciador de um bom churrasco e bom churrasqueiro (segundo ele mesmo) é produtor, realizador e apresentador do documentário, Origens, que conta a história do nascimento do bumbo leguero no continente e um famoso contador de causos. Musico multiinstrumentista tem seu talento reconhecido no país todo e no exterior, estará acompanhado do trio formado por especialistas do mundo da carne, Vadson Schafer - Cozinheiro profissional trabalha com gastronomia e marketing a mais de 25 anos, Luciana Leonardo - Chef Parrillera trabalha com eventos de Churrasco, Fogo e Parrilla a 5 anos e Demétrios Richter: Chef Parrillero formado pela Escuela Argentina de Parrilleros, criador do renomado curso “ Secreto del Assados” viajam o Brasil ministrando workshops, produzindo eventos de churrasco, parrilla e fogo de chão. Trata-se de uma série que se organiza como um documentário que busca retratar as diferentes formas de fazer o churrasco desde sua origem no estardo do RS até o dia de hoje, com suas diversas influências, sua ligação com o folclore, e as tradições de nosso estado, em cada episódio serão entrevistados personalidades locais, das diversas áreas do conhecimento e contadores de causos, buscando retratar a cultura popular daquela localidade. As produções acontecerão nas cidades gaúchas de Uruguaiana, Alegrete, Pelotas, Rio Grande, Gramado, Nova Petrópolis e Porto Alegre.