Jornada do Ouro Branco - História e Cultura de um povoProcesso: 0 | Data de entrada: 23/12/2010 | Situação atual: Projeto não Validado Área/Segmento cultural: TRADIÇÃO E FOLCLORE Local de realização: ENCANTADO |
Identificação: O projeto propõe que seja feito um resgate histórico de valores culturais do Município de Encantado, no Vale do Taquari-RS. O mesmo tem sua história marcada pelas lutas e esperança dos imigrantes italianos que iniciaram o desenvolvimento local e acabaram por lograr êxito com a criação de suínos. Propomos que durante o tradicional evento –Suinofest – na edição de 2011, seja realizada uma Jornada de debates que visa o resgate histórico e cultural do conceito de Capital do Ouro Branco (maior produtora de Banha suína), pelo qual o município ficou conhecido no estado do RS, na década de 50. Este conceito está diretamente atrelado à culinária italiana, através do evento anual, chamado Suinofest. Desta forma, durante o evento em 2011, se realizaria uma jornada de debates, seguida de visita a pontos históricos do município, com referência ao tema. Ao final do dia, se propõe a apresentação de peça teatral em que é narrado o processo de evolução histórica e cultural destes conceitos e do povo local. |
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