Jornada do Ouro Branco – História e Cultura de um povo - 2011Processo: 000370-11.00/11-1 | Data de entrada: 09/02/2011 | Situação atual: Arquivado - Não recomendado Área/Segmento cultural: TRADIÇÃO E FOLCLORE Local de realização: ENCANTADO |
Identificação: O projeto propõe que seja feito um resgate histórico de valores culturais do Município de Encantado, no Vale do Taquari – RS, durante o tradicional evento Suinofest, que ocorre sempre no mês de junho no Parque João Batista Marchese. O município tem sua história marcada pelas lutas e esperança dos imigrantes italianos que iniciaram o desenvolvimento local e acabaram por lograr êxito com a criação de suínos. Propomos que durante o tradicional evento Suinofest, no dia 10/06/2011 seja realizada uma Jornada de debates que visa o resgate histórico e cultural do conceito de Capital do Ouro Branco (maior produtora de Banha suína), pelo qual o município ficou conhecido no estado do RS, na década de 50. Este conceito está diretamente atrelado à culinária italiana, através do evento anual, chamado Suinofest. Desta forma, durante o evento em 2011, se realizaria uma jornada de debates, seguida de visita a pontos históricos do município, com referência ao tema. Ao final do dia, se propõe a apresentação de peça teatral em que é narrado o processo de evolução histórica e cultural destes conceitos e do povo local. Não haverá cobrança de ingressos para participar da Jornada proposta. |
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