PRÓ-CULTURA - Sistema Unificado

Legislação

Parecer do Conselho Estadual de Cultura

Cozinheiras da Mem�ria

Protocolo SPI: 01061/2022

Parecer aprovado - Conselheiro Vera Cristina Meneghini

Processo nº 01061/2022

Parecer nº 001/2023 CEC/RS

Projeto “COZINHEIRAS DA MEMÓRIA - 1ª EDIÇÃO - 2023” .

<table border=\"0\" cellspacing=\"0\">
	<colgroup width=\"35\">
	</colgroup>
	<colgroup width=\"22\">
	</colgroup>
	<colgroup width=\"272\">
	</colgroup>
	<colgroup width=\"94\">
	</colgroup>
	<tbody>
		<tr>
			<td align=\"left\" height=\"17\" valign=\"bottom\"> </td>
			<td align=\"left\" valign=\"bottom\"> </td>
			<td align=\"left\" valign=\"bottom\"> </td>
			<td align=\"left\" valign=\"bottom\"> </td>
		</tr>
		<tr>
			<td align=\"center\" height=\"20\" valign=\"middle\"> </td>
			<td align=\"left\" colspan=\"2\" style=\"border-top: 1px solid #000000; border-bottom: 1px solid #000000; border-left: 1px solid #000000; border-right: 1px solid #000000\" valign=\"middle\">QUESITO</td>
			<td align=\"right\" style=\"border-top: 1px solid #000000; border-bottom: 1px solid #000000; border-left: 1px solid #000000; border-right: 1px solid #000000\" valign=\"middle\">NOTA</td>
		</tr>
		<tr>
			<td align=\"center\" height=\"20\" valign=\"middle\"> </td>
			<td align=\"left\" colspan=\"2\" style=\"border-top: 1px solid #000000; border-bottom: 1px solid #000000; border-left: 1px solid #000000; border-right: 1px solid #000000\" valign=\"middle\">Dimensão simbólica</td>
			<td align=\"right\" sdnum=\"1046;\" sdval=\"5\" style=\"border-top: 1px solid #000000; border-bottom: 1px solid #000000; border-left: 1px solid #000000; border-right: 1px solid #000000\" valign=\"middle\">5</td>
		</tr>
		<tr>
			<td align=\"center\" height=\"20\" sdnum=\"1046;\" sdval=\"3\" style=\"border-top: 1px solid #000000; border-bottom: 1px solid #000000; border-left: 1px solid #000000; border-right: 1px solid #000000\" valign=\"middle\">3</td>
			<td align=\"left\" style=\"border-top: 1px solid #000000; border-bottom: 1px solid #000000; border-left: 1px solid #000000; border-right: 1px solid #000000\" valign=\"middle\"> </td>
			<td align=\"left\" style=\"border-top: 1px solid #000000; border-bottom: 1px solid #000000; border-left: 1px solid #000000; border-right: 1px solid #000000\" valign=\"middle\">Conceituação temática</td>
			<td align=\"right\" sdnum=\"1046;\" sdval=\"3\" style=\"border-top: 1px solid #000000; border-bottom: 1px solid #000000; border-left: 1px solid #000000; border-right: 1px solid #000000\" valign=\"middle\">3</td>
		</tr>
		<tr>
			<td align=\"center\" height=\"20\" sdnum=\"1046;\" sdval=\"2\" style=\"border-top: 1px solid #000000; border-bottom: 1px solid #000000; border-left: 1px solid #000000; border-right: 1px solid #000000\" valign=\"middle\">2</td>
			<td align=\"left\" style=\"border-top: 1px solid #000000; border-bottom: 1px solid #000000; border-left: 1px solid #000000; border-right: 1px solid #000000\" valign=\"middle\"> </td>
			<td align=\"left\" style=\"border-top: 1px solid #000000; border-bottom: 1px solid #000000; border-left: 1px solid #000000; border-right: 1px solid #000000\" valign=\"middle\">Originalidade e inovação estética</td>
			<td align=\"right\" sdnum=\"1046;\" sdval=\"2\" style=\"border-top: 1px solid #000000; border-bottom: 1px solid #000000; border-left: 1px solid #000000; border-right: 1px solid #000000\" valign=\"middle\">2</td>
		</tr>
		<tr>
			<td align=\"center\" height=\"20\" valign=\"middle\"> </td>
			<td align=\"left\" colspan=\"2\" style=\"border-top: 1px solid #000000; border-bottom: 1px solid #000000; border-left: 1px solid #000000; border-right: 1px solid #000000\" valign=\"middle\">Dimensão cidadã</td>
			<td align=\"right\" sdnum=\"1046;\" sdval=\"5\" style=\"border-top: 1px solid #000000; border-bottom: 1px solid #000000; border-left: 1px solid #000000; border-right: 1px solid #000000\" valign=\"middle\">5</td>
		</tr>
		<tr>
			<td align=\"center\" height=\"20\" sdnum=\"1046;\" sdval=\"3\" style=\"border-top: 1px solid #000000; border-bottom: 1px solid #000000; border-left: 1px solid #000000; border-right: 1px solid #000000\" valign=\"middle\">3</td>
			<td align=\"left\" style=\"border-top: 1px solid #000000; border-bottom: 1px solid #000000; border-left: 1px solid #000000; border-right: 1px solid #000000\" valign=\"middle\"> </td>
			<td align=\"left\" style=\"border-top: 1px solid #000000; border-bottom: 1px solid #000000; border-left: 1px solid #000000; border-right: 1px solid #000000\" valign=\"middle\">Pluralidade, acessibilidade e inclusão</td>
			<td align=\"right\" sdnum=\"1046;\" sdval=\"3\" style=\"border-top: 1px solid #000000; border-bottom: 1px solid #000000; border-left: 1px solid #000000; border-right: 1px solid #000000\" valign=\"middle\">3</td>
		</tr>
		<tr>
			<td align=\"center\" height=\"20\" sdnum=\"1046;\" sdval=\"2\" style=\"border-top: 1px solid #000000; border-bottom: 1px solid #000000; border-left: 1px solid #000000; border-right: 1px solid #000000\" valign=\"middle\">2</td>
			<td align=\"left\" style=\"border-top: 1px solid #000000; border-bottom: 1px solid #000000; border-left: 1px solid #000000; border-right: 1px solid #000000\" valign=\"middle\"> </td>
			<td align=\"left\" style=\"border-top: 1px solid #000000; border-bottom: 1px solid #000000; border-left: 1px solid #000000; border-right: 1px solid #000000\" valign=\"middle\">Democratização do acesso / gratuidade</td>
			<td align=\"right\" sdnum=\"1046;\" sdval=\"2\" style=\"border-top: 1px solid #000000; border-bottom: 1px solid #000000; border-left: 1px solid #000000; border-right: 1px solid #000000\" valign=\"middle\">2</td>
		</tr>
		<tr>
			<td align=\"center\" height=\"20\" valign=\"middle\"> </td>
			<td align=\"left\" colspan=\"2\" style=\"border-top: 1px solid #000000; border-bottom: 1px solid #000000; border-left: 1px solid #000000; border-right: 1px solid #000000\" valign=\"middle\">Dimensão econômica</td>
			<td align=\"right\" sdnum=\"1046;\" sdval=\"4,5\" style=\"border-top: 1px solid #000000; border-bottom: 1px solid #000000; border-left: 1px solid #000000; border-right: 1px solid #000000\" valign=\"middle\">4,5</td>
		</tr>
		<tr>
			<td align=\"center\" height=\"20\" sdnum=\"1046;\" sdval=\"3\" style=\"border-top: 1px solid #000000; border-bottom: 1px solid #000000; border-left: 1px solid #000000; border-right: 1px solid #000000\" valign=\"middle\">3</td>
			<td align=\"left\" style=\"border-top: 1px solid #000000; border-bottom: 1px solid #000000; border-left: 1px solid #000000; border-right: 1px solid #000000\" valign=\"middle\"> </td>
			<td align=\"left\" style=\"border-top: 1px solid #000000; border-bottom: 1px solid #000000; border-left: 1px solid #000000; border-right: 1px solid #000000\" valign=\"middle\">Distribuição dos valores</td>
			<td align=\"right\" sdnum=\"1046;\" sdval=\"2,5\" style=\"border-top: 1px solid #000000; border-bottom: 1px solid #000000; border-left: 1px solid #000000; border-right: 1px solid #000000\" valign=\"middle\">2,5</td>
		</tr>
		<tr>
			<td align=\"center\" height=\"20\" sdnum=\"1046;\" sdval=\"2\" style=\"border-top: 1px solid #000000; border-bottom: 1px solid #000000; border-left: 1px solid #000000; border-right: 1px solid #000000\" valign=\"middle\">2</td>
			<td align=\"left\" style=\"border-top: 1px solid #000000; border-bottom: 1px solid #000000; border-left: 1px solid #000000; border-right: 1px solid #000000\" valign=\"middle\"> </td>
			<td align=\"left\" style=\"border-top: 1px solid #000000; border-bottom: 1px solid #000000; border-left: 1px solid #000000; border-right: 1px solid #000000\" valign=\"middle\">Investimento local / próprio</td>
			<td align=\"right\" sdnum=\"1046;\" sdval=\"2\" style=\"border-top: 1px solid #000000; border-bottom: 1px solid #000000; border-left: 1px solid #000000; border-right: 1px solid #000000\" valign=\"middle\">2</td>
		</tr>
		<tr>
			<td align=\"center\" height=\"20\" sdnum=\"1046;\" sdval=\"3\" style=\"border-top: 1px solid #000000; border-bottom: 1px solid #000000; border-left: 1px solid #000000; border-right: 1px solid #000000\" valign=\"middle\">3</td>
			<td align=\"left\" colspan=\"2\" style=\"border-top: 1px solid #000000; border-bottom: 1px solid #000000; border-left: 1px solid #000000; border-right: 1px solid #000000\" valign=\"middle\">Relevância</td>
			<td align=\"right\" sdnum=\"1046;\" sdval=\"3\" style=\"border-top: 1px solid #000000; border-bottom: 1px solid #000000; border-left: 1px solid #000000; border-right: 1px solid #000000\" valign=\"middle\">3</td>
		</tr>
		<tr>
			<td align=\"center\" height=\"20\" sdnum=\"1046;\" sdval=\"3\" style=\"border-top: 1px solid #000000; border-bottom: 1px solid #000000; border-left: 1px solid #000000; border-right: 1px solid #000000\" valign=\"middle\">3</td>
			<td align=\"left\" colspan=\"2\" style=\"border-top: 1px solid #000000; border-bottom: 1px solid #000000; border-left: 1px solid #000000; border-right: 1px solid #000000\" valign=\"middle\">Oportunidade</td>
			<td align=\"right\" sdnum=\"1046;\" sdval=\"3\" style=\"border-top: 1px solid #000000; border-bottom: 1px solid #000000; border-left: 1px solid #000000; border-right: 1px solid #000000\" valign=\"middle\">3</td>
		</tr>
		<tr>
			<td align=\"center\" height=\"20\" sdnum=\"1046;\" sdval=\"3\" style=\"border-top: 1px solid #000000; border-bottom: 1px solid #000000; border-left: 1px solid #000000; border-right: 1px solid #000000\" valign=\"middle\">3</td>
			<td align=\"left\" colspan=\"2\" style=\"border-top: 1px solid #000000; border-bottom: 1px solid #000000; border-left: 1px solid #000000; border-right: 1px solid #000000\" valign=\"middle\">Viabilidade</td>
			<td align=\"right\" sdnum=\"1046;\" sdval=\"3\" style=\"border-top: 1px solid #000000; border-bottom: 1px solid #000000; border-left: 1px solid #000000; border-right: 1px solid #000000\" valign=\"middle\">3</td>
		</tr>
		<tr>
			<td align=\"center\" height=\"20\" valign=\"middle\"> </td>
			<td align=\"left\" style=\"border-top: 1px solid #000000; border-bottom: 1px solid #000000; border-left: 1px solid #000000; border-right: 1px solid #000000\" valign=\"middle\"> </td>
			<td align=\"left\" style=\"border-top: 1px solid #000000; border-bottom: 1px solid #000000; border-left: 1px solid #000000; border-right: 1px solid #000000\" valign=\"middle\"> </td>
			<td align=\"left\" style=\"border-top: 1px solid #000000; border-bottom: 1px solid #000000; border-left: 1px solid #000000; border-right: 1px solid #000000\" valign=\"middle\"> </td>
		</tr>
		<tr>
			<td align=\"center\" height=\"20\" sdnum=\"1046;\" sdval=\"5\" style=\"border-top: 1px solid #000000; border-bottom: 1px solid #000000; border-left: 1px solid #000000; border-right: 1px solid #000000\" valign=\"middle\">5</td>
			<td align=\"left\" colspan=\"2\" style=\"border-top: 1px solid #000000; border-bottom: 1px solid #000000; border-left: 1px solid #000000; border-right: 1px solid #000000\" valign=\"middle\">Nota de Prioridade</td>
			<td align=\"right\" sdnum=\"1046;0;0,00\" sdval=\"4,91666671666667\" style=\"border-top: 1px solid #000000; border-bottom: 1px solid #000000; border-left: 1px solid #000000; border-right: 1px solid #000000\" valign=\"middle\">4,92</td>
		</tr>
	</tbody>
</table>

Na Dimensão Simbólica: o projeto Cozinheiras da Memória agrega extrema relevância estando de acordo com sua conceituação temática, pretende realizar 10 web séries documental com vídeos de registros de comidas tradicionais da fronteira, com distribuição gratuitas a serem exibidas em Escola Pública, canais de YouTube, redes sociais e canais parceiros, no Festival da Binacional de Enogastronomia, em grupos da Terceira Idade, e nos Cursos de Gastronomia do IFSUL-UTU em julho de 2023. 5 vídeos na cidade de Santana do Livramento e 5 vídeos em Rivera no Uruguai com participação de cozinheiras do grupo da terceira idade dessas cidades e alunos estudantes do Curso da Binacional de Gastronomia do IFSUL–UTU auxiliando na preparação das receitas. Originalidade e Inovação Estética: Apresenta inovação cultural ao propor vídeo com registros e receitas de comidas da fronteira Brasil/Uruguai para servir de registros e memória para quem interessar, usando os trabalhos registrados em divulgação em eventos da região e semana de aniversário da cidade.

Na Dimensão Cidadã: o projeto tem a preocupação com a pluralidade, acessibilidade e inclusão, quando oportuniza 10 vídeos documentais famílias do grupo da terceira idade vinculados a Prefeitura de Santana do Livramento, o Grupo Casa del Adulto Mayor vinculados à Intendência de Rivera e o Grupo da Maturidade Ativa do SESC, conforme o proponente o projeto propõe incluir nas séries de vídeo legendas e interpretes de libras, e a valorização do grupo da terceira idade com a preparação e a explicação das receitas dos alimentos. No quesito democratização do acesso / gratuidade, os vídeos serão distribuídos nas mídias sociais totalmente gratuitos, para ter ampla visualização entre o público interessado, também será exibido em escolas públicas em especial nos eventos da região.

Na Dimensão Econômica: No quesito Distribuição de Valores, apresenta regular distribuição de valores no geral conforme apurado pelo SAT, propicia o fomento da cadeia produtiva no audiovisual para 15 profissionais envolvidos no processo de produção do material, equipe de pesquisa e execução do conteúdo. Não menciona cachê para as 10 cozinheiras selecionadas da terceira idade que participarão na produção dos alimentos, bem como a divulgação oral e de imagens das pessoas, como forma de valorização, o projeto menciona profissional de interprete de libras, mas na planilha de custo não consta cachê. Investimento Local/próprio, o projeto apresenta uma carta de intenção de patrocínio no valor de R$ 40.000,00 de uma empresa Santanense, porém não consta na planilha de custos apenas nos anexos do projeto, não há investimento próprio nem carta de anuência da Prefeitura já que menciona que o Grupo da Terceira Idade é vinculados a ela.

Conclusão: O projeto COZINHEIRAS DA MEMÓRIA se destaca em sua Dimensão Simbólica e Dimensão cidadã atendendo os critérios da gratuidade e preocupação com a inclusão, beneficia a valorização do grupo da terceira idade com 10 séries de vídeos bem como as memórias familiares culturais da fronteira da cidade de Santana do Livramento e Rivera no Uruguai. Na dimensão econômica também atendeu em partes os quesitos perdendo alguns pontos. Na relevância, oportunidade e viabilidade atendeu os requisitos para obtenção da nota máxima de avaliação. Porém o proponente não apresenta carta de incentivo da Prefeitura nem cachê para as 10 pessoas envolvidas na gravação dos vídeos, nem tão pouco o cachê referente ao profissional de Interprete de libras, procurar se atentar as observações em outras edições.

Em conclusão, o projeto “COZINHEIRAS DA MEMÓRIA - 1ª EDIÇÃO - 2023” é recomendado para financiamento público, em razão de seu mérito cultural, relevância e oportunidade, podendo captar até R$ 40.000,00 (quarenta mil reais) junto ao Sistema Integrado de Apoio e Fomento à Cultura.

Porto Alegre, 09 de janeiro de 2023.

Ata de vota��o

Informe:

Sessão realizada dia 09 de janeiro de 2023.

A Comissão Especial II de Avaliação de Projetos do Conselho Estadual de Cultura do Rio Grande do Sul, reuniu-se, com a presença de Luciana Thomé, Nicolas Beidacki, Rejane Beatriz Verardo, Rodrigo Lentino Machado, Sergio Augusto Aenlhe Corrêa, Vera Cristina Meneghini. A reunião foi coordenada pelo conselheiro Sergio Augusto Aenlhe Corrêa e teve, como secretária a conselheira Rejane Beatriz Verardo.

Conforme Resolução Interna 05/2022, os projetos foram submetidos à priorização de projetos nos dias 30/01/23 e 31/01/23 e, considerados não prioritários, retornam para arquivo.

Consuelo Vallandro

Presidente do CEC/RS

Secretaria de Estado da Cultura do Rio Grande do Sul
Departamento de Fomento
Centro Administrativo do Estado: Av. Borges de Medeiros 1501, 10º andar - PORTO ALEGRE - RS

PROCERGS 2024

Legislação

Parecer do Conselho Estadual de Cultura

Cozinheiras da Mem�ria

Protocolo SPI: 01061/2022

Parecer aprovado - Conselheiro Vera Cristina Meneghini

Ata de vota��o